Découvrez les meilleurs vins de la région de Parteolla en Sardaigne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Parteolla à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Parteolla et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
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Les vins rouges de la région de Parteolla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, lasagnes ou osso bucco d'agneau.
En bouche le vin rouge de la région de Parteolla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
IGT sarde du sud-est (1995, basses collines du Campidano, province de Cagliari, autour de Dolianova et Serdiana). Cannonau et Monica signatures locales en rouges chaleureux aux notes intenses de cerise, prune, herbes méditerranéennes, garrigue et touche tannique-saline racée. Nuragus et Vermentino en blancs vifs aux agrumes, fleurs blanches et touche iodée-saline racée. Du sec au moelleux, en rouge, blanc, rosé et effervescent.
Authenticité campidanaise sarde.
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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