À la recherche d'un bon vin de Mexique parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mexique. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mexique avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Mexique pas cher ou vendre un vin rouge de Mexique au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Mexique s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines agneau et chèvre, rôti de veau en cocotte aux champignons ou quenelles au four.
En bouche le vin rouge de la région de Mexique est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Mexique ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Mexique.
Le groupe français de vins et spiritueux poursuit sa stratégie de premiumisation en cédant ses actifs de vins effervescents californiens au groupe californien Trinchero, comptant parmi les cinq premiers groupes viticoles aux États-Unis. N ouvelle cession rimant avec premiumisation. Après la vente en 2024 au consortium australien Accolade Wines des marques de vins internationales (90 millions de litres sous les étiquettes australiennes Jacob’s Creek, néo-zélandaises Brancott Estate, espagno ...
Timide reprise de la production mondiale de vin, encore fragilisée par le climat Sommaire Timide reprise de la production mondiale de vin, encore fragilisée par le climat Face au changement climatique, Chapoutier mise sur l’agave La vente de la cave personnelle d’Alexandre de Lur-Saluces affole les enchères à Paris Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez ...
Une plante venue du Mexique pour réinventer le terroir gardois Sommaire Une plante venue du Mexique pour réinventer le terroir gardois L’agave, une réponse au défi climatique et économique La tequila et le mezcal, un marché en expansion La diversification, une nécessité pour les domaines viticoles Une nouvelle culture s’invite dans le paysage viticole gardois avec la récente plantation de 2000 pieds d’agave par le d ...
