À la recherche d'un bon vin de Mexique parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mexique. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mexique avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Mexique pas cher ou vendre un vin rouge de Mexique au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Mexique s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de poêlée de légumes aux merguez et chipo, tête de veau à la vinaigrette ou filet mignon de porc fondant en cocotte.
En bouche le vin rouge de la région de Mexique est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Différentes qualités de mezcal À vue d’oeil, Sosima Olivera peut évaluer la qualité d’une agave, la plante du mezcal, l’alcool mexicain à la mode dont les producteurs artisanaux redoutent les fruits amers du succès international et de la surexploitation. « La bouteille (de mezcal) est un résumé de tout ce que nous faisons depuis des années », se félicite Sosima en arpentant ses plantation de feuilles v ...
Les Vendanges du 7ème Art de Pauillac, Jour 5 et des acteurs que l’on adore au rendez-vous : Franck Dubosc et Didier Bourdon pour cet avant-dernier jour au Festival International de Cinéma de Pauillac ! Commencé mardi dernier, le Festival bat son plein avec des projections à 4 euros au cinéma l’Eden de films en compétition internationale et en compétition prix du jeune public., des séances gratuites en plein air sur les quais de la ville ainsi que des Master Class comme celle donnée ...
L’essentiel de la tequila est produit dans le centre-ouest du Mexique, dans l’Etat de Jalisco, tandis que le mezcal provient, à près de 90 %, de l’Etat d’Oaxaca. ZELOOT POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Avec leurs feuilles dressées en rayons piquants, les agaves ressemblent à des étoiles bleues tombées sur le sol aride du Mexique. Ingrédient de base de la tequila et de son « cousin au goût fumé », le mezcal, la plante s’impose comme la nouvelle star du monde des spiritueux. D’ailleurs, le showbiz l’ac ...
