À la recherche d'un bon vin d'Almeirim de Tejo parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Almeirim. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Almeirim avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge d'Almeirim pas cher ou vendre un vin rouge d'Almeirim au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région d'Almeirim s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou magrets de canard aux fruits rouges.
Au nez le vin rouge de la région d'Almeirim révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices. En bouche le vin rouge de la région d'Almeirim est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région d'Almeirim ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Almeirim.
La région viticole d'Almeirim se situe dans la région du Ribatejo en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Rui Reguinga et le Domaine Casal Branco y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Almeirim sont les Viognier, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Almeirim révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
En bouche d'Almeirim est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région d'Almeirim, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Almeirim s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
Quand on parle vins portugais, on pense tout de suite au Porto et au Madère. Mais le vignoble portugais ne se limite pas à ces deux appellations. Principalement situées dans le nord et le centre du pays, l’Alentejo, Bairrada ou encore Dao sont de grandes régions pour le vin rouge et blanc, dont le célèbre vinho verde que Trois Fois Vin à notamment proposé dans la box du mois d’août, à ces abonné ...
A lire sur France Bleu ...
Près de 3 500 épicuriens lyonnais se sont donné rendez-vous pour cette 5e édition du festival des grands vins Lyon Tasting qui s’est tenue ce week-end, au Palais de la Bourse de Lyon. 3 500 visiteurs qui ont pu profiter d’un festival flamboyant et qui ont eu la chance de rencontrer une centaine de vignerons pour déguster quelque 300 références de vins et champagnes proposées à la dégustation. Une édition à succès faite de rencontres, d’expériences et de découvertes à travers le regard des ...
