Le Domaine Adega Almeirim fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Almeirim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Adega Almeirim à Almeirim parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Adega Almeirim. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Adega Almeirim avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Adega Almeirim s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de makroud, pizza calzone au jambon et champignons ou blanquette de la mer.
En bouche le vin blanc du Domaine Adega Almeirim est un vin .
La région viticole d'Almeirim se situe dans la région du Ribatejo en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Rui Reguinga et le Domaine Casal Branco y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Almeirim sont les Viognier, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Almeirim révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
En bouche d'Almeirim est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région d'Almeirim, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Almeirim s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
Les vins rouge du Domaine Adega Almeirim s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, pâtes carbonara presque comme des vraies ou piccata au fromage.
En bouche le vin rouge du Domaine Adega Almeirim est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région d'Almeirim ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Adega Almeirim.
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
