Découvrez les meilleurs vins de la région de Bernune de Valais ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Bernune à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Bernune et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
À la recherche d'un bon vin de Bernune de Valais parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Bernune. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Bernune avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Bernune s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, hachis parmentier au potiron ou pot au feu de canard.
Au nez le vin rouge de la région de Bernune révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge de la région de Bernune est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Lieu-dit d'élite du Valais central (coteaux au-dessus de Sierre, sols caillouteux, ensoleillement maximal). Fendant (Chasselas) signature en blanc roi vif et délicat aux notes intenses d'agrumes, fleurs blanches, pomme et touche minérale-pierreuse racée, fraîcheur alpine. Petite Arvine, Humagne Blanche et Heida en blancs autochtones complexes. Pinot Noir et Cornalin en rouges fins et épicés aux fruits rouges et touche balsamique-altitude racée.
Cave des Bernunes pionnière.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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