Domaine CalozLes Bernunes Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Les Bernunes Syrah du Domaine Caloz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Bernunes Syrah de Domaine Caloz de la région de Valais est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Bernunes Syrah du Domaine Caloz de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Bernunes Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Bernunes Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Les Bernunes Syrah
Le Les Bernunes Syrah du Domaine Caloz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, couscous poulet et merguez ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.
Détails et informations techniques sur le Les Bernunes Syrah du Domaine Caloz
Découvrez le cépage: Voskeat (e)
Blancs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes, fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes minérales typiques de l'Ararat. Composante traditionnelle des grands blancs arméniens, participe à l'élaboration du cognac arménien (Ararat). Cépage blanc arménien autochtone (« or » en arménien) cultivé principalement dans la vallée de l'Ararat, signature caucasienne identitaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Bernunes Syrah du Domaine Caloz sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Caloz
Le Domaine Caloz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Bernune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bernune
Lieu-dit d'élite du Valais central (coteaux au-dessus de Sierre, sols caillouteux, ensoleillement maximal). Fendant (Chasselas) signature en blanc roi vif et délicat aux notes intenses d'agrumes, fleurs blanches, pomme et touche minérale-pierreuse racée, fraîcheur alpine. Petite Arvine, Humagne Blanche et Heida en blancs autochtones complexes. Pinot Noir et Cornalin en rouges fins et épicés aux fruits rouges et touche balsamique-altitude racée.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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