Domaine A. de LuzeFleur de Luze Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Fleur de Luze Sauvignon Blanc du Domaine A. de Luze
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fleur de Luze Sauvignon Blanc de Domaine A. de Luze de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fleur de Luze Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fleur de Luze Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Fleur de Luze Sauvignon Blanc
Le Fleur de Luze Sauvignon Blanc du Domaine A. de Luze s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de croque madame, quiche lorraine ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le Fleur de Luze Sauvignon Blanc du Domaine A. de Luze
Découvrez le cépage: Jacquère
La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie. Il possède des grappes moyennes qui sont cylindro-coniques. Celles-ci sont compactes et sont souvent ailées. Ses baies sont de taille moyenne pouvant être légèrement allongées ou sphériques.Leur peau épaisse passe du vert jaunâtre à une teinte légèrement rosée à pleine maturité en passant par le jaune doré. La chair molle des fruits de ce cépage est acidulée tout en étant peu juteuse. La jacquère a un débourrement quasiment identique au chasselas. Avec un port semi-érigé, ce cépage blanc est vigoureux et fertile.Pour être plus productif, il est préférable de le tailler court. Il s’épanouit sur des terres argilo-calcaires ainsi que par-dessus les éboulis caillouteux. La pourriture grise et le black-rot constituent les principaux ennemis de la Jaquère. Elle peut faire face à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage donne un vin léger, pâle, acide et vif dont l’arôme connote une senteur florale. Celui-ci doit être consommé rapidement.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fleur de Luze Sauvignon Blanc du Domaine A. de Luze sont 2017
Informations sur le Domaine A. de Luze
Le Domaine A. de Luze fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 171 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
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