Le Domaine A. Fourtin & Cie en Champagne

Le Domaine A. Fourtin & Cie fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Un blanc, trois rouges, quatre années. Posés sur la petite table dressée pour la dégustation près de la grille du château Teynac, les vins produits par la famille Pairault attirent les visiteurs par petits groupes, à Saint-Julien-Beychevelle. Et ce, malgré la grisaille. Car ce samedi 6 avril, ils sont des centaines à sillonner les routes du Médoc, guidés par les petits panneaux jaunes… Un blanc, trois rouges, quatre années. Posés sur la petite table dressée pour la dégustation près de la g ...
La maturation et la détermination de la date des vendanges Sommaire La maturation et la détermination de la date des vendanges La cueillette manuelle ou mécanique Le tri et l’éraflage des grappes Le pressurage et la fermentation Les vendanges marquent chaque année un grand moment dans le cycle de la vigne et dans la vie du vigneron. Mais cette étape requiert une expérience et une attention particulières pour garantir la qualité ...
Plusieurs millions d’euros de dommages et intérêts Sommaire Plusieurs millions d’euros de dommages et intérêts Didier Chopin, 56 ans, jugé coupable d’escroquerie, usurpation d’appellation d’origine et abus de biens sociaux a également été condamné à verser plusieurs millions d’euros de dommages et intérêts. Son épouse, jugée à ses côtés, a é ...
À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.