Le Domaine A Margaine en Champagne
Le Domaine A Margaine fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine A Margaine est un vignoble situé à Marguis, en Champagne, en France. Il s'étend sur quatre hectares de vignes bénéficiant d'un ensoleillement idéal et du terroir unique de la région. Les deux principaux cépages cultivés sont le pinot noir et le chardonnay, qui constituent les principaux cépages traditionnels de la Champagne. Les vignerons du Domaine A Margaine s'engagent à produire des vins riches, auraient une structure et une finesse exceptionnelles. Depuis le début, l'engagement du Domaine A Margaine est de produire des mélanges de qualité supérieure en respectant les processus traditionnels de production et en adoptant les nouvelles techniques qui permettent de développer des produits innovants. La fermentation malolactique du chardonnay et du pinot noir sont effectués à basse température afin de préserver au mieux le caractère des fruits. La vinification est ensuite supervisée par des maîtres de chai chevronnés afin de s'assurer que le vin obtiendra tous les attributs nécessaires pour donner son nom à la maison. Le Domaine A Margaine propose également des accords mets et vins à la carte, pour lesquels les vins sont dégustés, adaptés et mélangés à la perfection pour s'assurer que chaque accord est raffiné et harmonieux. Le restaurant vous propose également de goûter plusieurs crus uniques composés de vins issus de raisins soigneusement sélectionnés et vinifiés à la main. Du point de vue environnemental, le Domaine A Margaine met un grand soin à respecter la tradition ancestrale de la Champagne en favorisant une viticulture durable qui a pour but de limiter notre impact sur l'environnement. Les vignerons du Domaine A Margaine s'efforcent de préserver la qualité des vins en évitant le recours aux produits chimiques et en encourageant des méthodes écologiques telles que le compostage. Le Domaine A Margaine produit des vins uniques et raffinés, et nous nous engageons à maintenir le processus de production traditionnel et à maintenir ce patrimoine culturel de la champagnerie pour les générations à venir.
