Domaine A. J. AdamHofberg Kabinett Riesling
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Hofberg Kabinett Riesling du Domaine A. J. Adam
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hofberg Kabinett Riesling de Domaine A. J. Adam de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hofberg Kabinett Riesling du Domaine A. J. Adam de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Hofberg Kabinett Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hofberg Kabinett Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Hofberg Kabinett Riesling
Le Hofberg Kabinett Riesling du Domaine A. J. Adam s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, spaghetti aux crevettes et à la crème ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hofberg Kabinett Riesling du Domaine A. J. Adam sont 2008, 2010, 2019, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine A. J. Adam
Le Domaine A. J. Adam fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Dhron à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dhron
La région viticole du Dhron se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine A. J. Adam et le Domaine A.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Anthocyanes
Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.
