Le Domaine Aan de Breede Beek de Gelderland

Le Domaine Aan de Breede Beek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Gelderland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins effervescent du Domaine Aan de Breede Beek s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies ou cookies maison.
Province viticole de l'est des Pays-Bas (Betuwe, Achterhoek), coteaux légers et sols sableux à argiles fluviales. Climat océanique tempéré, microclimats favorables le long du Rhin. Cépages hybrides résistants en signature. Blancs frais et structurés signatures aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et touche minérale — Solaris vif, Johanniter floral, Souvignier Gris aromatique.
Rouges Regent fruité, Cabernet Cortis ferme. Viticulture réinventée.
Les vins blanc du Domaine Aan de Breede Beek s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots ou muffins très simples.
Au nez le vin blanc du Domaine Aan de Breede Beek révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Blancs muscatés élégants et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne, sur des arômes signatures intenses de muscat, fleurs blanches (oranger, sureau), fruits exotiques et raisin frais. Aussi en vendanges tardives et liquoreux. Cultivé en Autriche (Styrie, Wachau, Burgenland), en Allemagne (Bade, Palatinat) et en Italie du Nord (Trentin). Cépage blanc aromatique autrichien et allemand, synonyme germanophone du Muscat blanc à petits grains.
Les vins rouge du Domaine Aan de Breede Beek s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
Une route des vins de prévue dans la région de Gelderland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aan de Breede Beek.
Blancs aromatiques et structurés, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses muscatés de pêche jaune, abricot, fruits exotiques (ananas, mangue), fleurs blanches, miel et notes herbacées. Décliné en blancs secs gourmands et en moelleux. Cépage interspécifique très précoce et résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles septentrionaux biologiques (Allemagne, Suisse, Danemark, Suède, Royaume-Uni). Créé en 1975 à Freiburg (merzling × géisenheim 6493).
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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