Le Domaine Aan de Breede Beek de Gelderland

Le Domaine Aan de Breede Beek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Gelderland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins effervescent du Domaine Aan de Breede Beek s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet au lait de coco rapide ou cookies maison.
La région viticole du Gelderland aux Pays-Bas. Les caves et vignobles comme le Domaine Betuws Wijndomein et le Domaine Betuws Wijndomein y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gelderland sont les Johanniter, Regent et Solaris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gelderland révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Gelderland, produisant 124 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gelderland s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Aan de Breede Beek s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet aux courgettes et au curry ou tiramisu aux speculoos.
Au nez le vin blanc du Domaine Aan de Breede Beek révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Les vins rouge du Domaine Aan de Breede Beek s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
Une route des vins de prévue dans la région de Gelderland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aan de Breede Beek.
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.