Le Domaine Aan de Breede Beek de Gelderland

Le Domaine Aan de Breede Beek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Gelderland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins effervescent du Domaine Aan de Breede Beek s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de mloukia tunisienne de grand-mère mimi ou véritable moelleux au chocolat.
Province viticole de l'est des Pays-Bas (Betuwe, Achterhoek), coteaux légers et sols sableux à argiles fluviales. Climat océanique tempéré, microclimats favorables le long du Rhin. Cépages hybrides résistants en signature. Blancs frais et structurés signatures aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, herbes fraîches et touche minérale — Solaris vif, Johanniter floral, Souvignier Gris aromatique.
Rouges Regent fruité, Cabernet Cortis ferme. Viticulture réinventée.
Les vins blanc du Domaine Aan de Breede Beek s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de limande au lait de coco ou brioche.
Au nez le vin blanc du Domaine Aan de Breede Beek révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Blancs aromatiques et structurés, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses muscatés de pêche jaune, abricot, fruits exotiques (ananas, mangue), fleurs blanches, miel et notes herbacées. Décliné en blancs secs gourmands et en moelleux. Cépage interspécifique très précoce et résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles septentrionaux biologiques (Allemagne, Suisse, Danemark, Suède, Royaume-Uni). Créé en 1975 à Freiburg (merzling × géisenheim 6493).
Les vins rouge du Domaine Aan de Breede Beek s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet. Souvent nécessaire, mais pas toujours heureux : les grappes restantes en profitent parfois pour prendre du poids.
Une route des vins de prévue dans la région de Gelderland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aan de Breede Beek.
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre dense et aux tanins fondus, sur des arômes de cassis, mûre, prune, épices et notes herbacées discrètes. Bouche ronde, finale fruitée. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium), il signe les rouges biologiques modernes en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat), Suisse, Belgique et Pays-Bas (vignobles septentrionaux à faible traitement). Créé en 1967 à Geilweilerhof par Gerhardt Alleweldt.
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