Domaine AbacelaSyrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Domaine Abacela s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, épaule d'agneau cuite 5 heures ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine Abacela
Découvrez le cépage: Petit Courbu
Cépage blanc français autochtone du Béarn, dans les Pyrénées-Atlantiques. Très rare, il donne des vins blancs aromatiques, vifs, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Composante traditionnelle des assemblages de Jurançon AOC sec et moelleux et de Pacherenc du Vic-Bilh AOC, il signe une partie de l'identité béarnaise des grands blancs.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah du Domaine Abacela sont 0
Informations sur le Domaine Abacela
Le Domaine Abacela fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Umpqua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Umpqua Valley
La région viticole d'Umpqua Valley se situe dans la région du Southern Oregon en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Brandborg et le Domaine Abacela y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Umpqua Valley sont les Pinot noir, Tempranillo et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Umpqua Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), évolution (vieillissement) ou boisé.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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