À la recherche d'un bon vin d'Umpqua Valley d'Oregon parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Umpqua Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Umpqua Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge d'Umpqua Valley pas cher ou vendre un vin rouge d'Umpqua Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région d'Umpqua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, gésiers en sauce ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.
Au nez le vin rouge de la région d'Umpqua Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge de la région d'Umpqua Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région d'Umpqua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Umpqua Valley.
La région viticole d'Umpqua Valley se situe dans la région du Southern Oregon en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Brandborg et le Domaine Abacela y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Umpqua Valley sont les Pinot noir, Tempranillo et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Umpqua Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), évolution (vieillissement) ou boisé.
En bouche d'Umpqua Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 31 domaines et châteaux dans la région d'Umpqua Valley, produisant 130 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Umpqua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Vous voulez acheter un vin blanc d'Umpqua Valley pas cher ou vendre un vin blanc d'Umpqua Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région d'Umpqua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, papillotes de maquereaux au barbecue ou risotto de la mer.
Au nez le vin blanc de la région d'Umpqua Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou floral. En bouche le vin blanc de la région d'Umpqua Valley est un vin .
Une route des vins de prévue dans la région d'Umpqua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Umpqua Valley.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
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Les vins effervescents de la région d'Umpqua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de souris d'agneau caramélisées, quiche lorraine ou confit de canard en conserve.
Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).
Vous voulez acheter un vin rose d'Umpqua Valley pas cher ou vendre un vin rose d'Umpqua Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région d'Umpqua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bavette à l'échalote sauce vin rouge, andouillette sauce moutarde ou magret de canard aux pommes.
Au nez le vin rosé de la région d'Umpqua Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux ou boisé.
Une route des vins de prévue dans la région d'Umpqua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Umpqua Valley.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Vous voulez acheter un vin doux d'Umpqua Valley pas cher ou vendre un vin doux d'Umpqua Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région d'Umpqua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, magrets de canard aux pêches et aux épices ou spaghetti à la napolitaine.
Au nez le vin doux de la région d'Umpqua Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.
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Les vins doux naturels de la région d'Umpqua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés ou nuggets de poulet au fromage.
Au nez le vin doux naturel de la région d'Umpqua Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
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