Domaine Abbaye Sylva PlanaLes Novices Faugères
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Les Novices Faugères du Domaine Abbaye Sylva Plana est dans le top 20 des vins de Faugères.
Structure gustative du Les Novices Faugères du Domaine Abbaye Sylva Plana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Novices Faugères de Domaine Abbaye Sylva Plana de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Novices Faugères du Domaine Abbaye Sylva Plana de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Les Novices Faugères
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Novices Faugères
Les accords mets et vins originaux avec le Les Novices Faugères
Le Les Novices Faugères du Domaine Abbaye Sylva Plana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, pastasciutta (corse) ou roulade de veau à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Les Novices Faugères du Domaine Abbaye Sylva Plana
Découvrez le cépage: Molette
La Molette blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver la Molette blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Novices Faugères du Domaine Abbaye Sylva Plana sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Abbaye Sylva Plana
Le Domaine Abbaye Sylva Plana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Faugères à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Faugères
Faugeres est une appellation de la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Bien qu'elle couvre également les vins blancs et rosés, l'appellation est surtout connue pour ses vins rouges riches et mûrs issus des cépages classiques du Rhône que sont la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, ainsi que du Cinsaut et du Lladoner Pelut, plus méditerranéens. L'appellation couvre les pentes sud d'une série de collines situées à quelques kilomètres seulement de la côte méditerranéenne. La ville de Faugeres constitue le centre de la zone, qui s'étend sur 10 km d'est en ouest.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Bouteille d'une contenance de 12 litres.
