Domaine AbbesseRoyale Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Royale Sauvignon Blanc du Domaine Abbesse est dans le top 70 des vins de Touraine.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Royale Sauvignon Blanc du Domaine Abbesse de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Royale Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Royale Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Royale Sauvignon Blanc
Le Royale Sauvignon Blanc du Domaine Abbesse s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de brandade de morue sans pommes de terre, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Royale Sauvignon Blanc du Domaine Abbesse
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Royale Sauvignon Blanc du Domaine Abbesse sont 2015, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Abbesse
Le Domaine Abbesse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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