Domaine AbbesseRoyale Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Royale Sauvignon Blanc du Domaine Abbesse est dans le top 70 des vins de Touraine.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Royale Sauvignon Blanc du Domaine Abbesse de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Royale Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Royale Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Royale Sauvignon Blanc
Le Royale Sauvignon Blanc du Domaine Abbesse s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon entier au court bouillon aromatique, crevettes au lait de coco ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Royale Sauvignon Blanc du Domaine Abbesse
Découvrez le cépage: Moschofilero
Blancs et rosés aromatiques et tendus, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité vive, sur des arômes intenses de rose, fleurs blanches (acacia), agrumes (citron, bergamote), litchi, muscat et notes épicées. Bouche désaltérante, profil muscaté élégant. Star absolue de Mantinia PDO sur les plateaux d'altitude du Péloponnèse (600-700 m), parfois aussi en effervescents. Cépage grec autochtone à pellicule rose, l'un des grands blancs aromatiques de Grèce, exporté avec succès.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Royale Sauvignon Blanc du Domaine Abbesse sont 2015, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Abbesse
Le Domaine Abbesse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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