Domaine AbiozuriaBizkaiko Txakolina
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bizkaiko Txakolina du Domaine Abiozuria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bizkaiko Txakolina de Domaine Abiozuria de la région de El Pais Vasco est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bizkaiko Txakolina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bizkaiko Txakolina
Les accords mets et vins originaux avec le Bizkaiko Txakolina
Le Bizkaiko Txakolina du Domaine Abiozuria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, gratin de pâtes aux courgettes et jambon ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Bizkaiko Txakolina du Domaine Abiozuria
Découvrez le cépage: Perlon
Cépage à double fin (table et cuve) obtenu en Argentine par Angel Antonio Gargiulo en croisant l' emperor et la perlette. On peut le rencontrer également en Espagne, en Italie, au Vénézuela, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la perlona qui est toutefois un cépage de table à raisins blancs d'origine italienne. Le croisement entre le (ohanès x cardinal) et le Perlon (père) a permis d'obtenir le big perlon, raisin de table noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bizkaiko Txakolina du Domaine Abiozuria sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Abiozuria
Le Domaine Abiozuria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de El Pais Vasco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de El Pais Vasco
El Pais Vasco (officiellement La Comunidad Autonoma del País Vasco) est une région farouchement indépendante située sur la côte nord de l'Espagne, près des Pyrénées et de la frontière avec la France. En basque, la région s'appelle Euskadi, mais pour la plupart des anglophones, elle est désignée sous le nom de Pays basque. Les monts Cantabriques forment sa limite occidentale, tandis que la célèbre région viticole de la Rioja se trouve au sud. Malgré cela, la région n'est pas particulièrement connue pour son vin, bien qu'un groupe de producteurs déterminés se soit longtemps battu pour être reconnu.
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