Domaine Acabat de DegollarOpus Evolutium Privat Brut Nature Gran Reserva
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Parellada et le Xarello.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Opus Evolutium Privat Brut Nature Gran Reserva du Domaine Acabat de Degollar
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Opus Evolutium Privat Brut Nature Gran Reserva de Domaine Acabat de Degollar de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Opus Evolutium Privat Brut Nature Gran Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Opus Evolutium Privat Brut Nature Gran Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Opus Evolutium Privat Brut Nature Gran Reserva
Le Opus Evolutium Privat Brut Nature Gran Reserva du Domaine Acabat de Degollar s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de fondue à la sauce sukiyaki lao (laos), pain surprise surprenant ou soupe de poisson marseillaise de lucette.
Détails et informations techniques sur le Opus Evolutium Privat Brut Nature Gran Reserva du Domaine Acabat de Degollar
Découvrez le cépage: Parellada
La Parellada blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Espagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Parellada blanc cultivé dans ces vignobles: Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Opus Evolutium Privat Brut Nature Gran Reserva du Domaine Acabat de Degollar sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Acabat de Degollar
Le Domaine Acabat de Degollar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Sulfitage
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.
