Domaine Achaia ClaussΜαυροδάφνη Grand Reserve
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Μαυροδάφνη Grand Reserve du Domaine Achaia Clauss est dans le top 5 des vins de Patras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Μαυροδάφνη Grand Reserve du Domaine Achaia Clauss de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits sechés.
Détails et informations techniques sur le Μαυροδάφνη Grand Reserve du Domaine Achaia Clauss
Découvrez le cépage: Zlatarica Vrgorska
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes herbacées dalmates. Profil désaltérant à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe à des cuvées artisanales croates confidentielles autour de Vrgorac, en Dalmatie continentale. Cépage blanc croate autochtone, très rare, étudié pour son intérêt génétique adriatique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Μαυροδάφνη Grand Reserve du Domaine Achaia Clauss sont 1979, 0
Informations sur le Domaine Achaia Clauss
Le Domaine Achaia Clauss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Patras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patras
PDO de la côte nord du Péloponnèse (Achaïa) : Roditis signature en blanc roi (rosé-pelliculé, 2ᵉ cépage grec) — profil signature aromatique, corps léger et équilibre acidité-fraîcheur, vinifié sec, demi-sec et moelleux. Mavrodaphne en fortifié rouge roi naturellement doux PDO à la robe brun profond signature antiquité, bouquet complexe et raffiné de raisins secs, figues, prunes et noix, élevage chêne minimum 1 an, jusqu'à 49 % Mavri Korinthiaki.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
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...Le mot du vin: Odeur
Terme générique désignant aussi bien les odeurs désagréables que les odeurs agréables désignées sous le nom de parfums. Dans l'univers de la dégustation, on emploie plus couramment le terme d'arôme.
