La région viticole du Patras se situe dans la région d'Achaia en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Cavino et le Domaine Cavino y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Patras sont les Agiorgitiko, Savatiano et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Patras révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou agrumes.
Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Patras, produisant 54 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Patras s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Rien de plus frustrant que sortir de la cave une bouteille longuement attendue pour se rendre compte que le vin est complètement dépassé. Dans notre monde hyper connecté où tout est réglé au quart de tour, apposer une date d’expiration sur l’étiquette est-elle une bonne idée ? Sachez d’abord que de l’avis même des producteurs, qui connaissent les limites de leurs vins, ceux-ci sont souvent surpris par leur « performance ». Certains vins qui devaient bien vieillir peuvent mal tourner après seulem ...
A moins de 25 kilomètres de Bordeaux, l’AOC est la première des huit appellations communales du Médoc rencontrées sur la D2, baptisée « la route des châteaux ». Une situation privilégiée pour les circuits touristes. À voir aussi L’œnotourisme ? Ah mais, comme c’est drôle que vous me posiez la question », s’étonne Corinne Mentzelopoulos. « Hier justement, je feuilletais un magazine de vin en ligne avec un article sur la question. J’ai ...
Du 2 au 16 avril, le site idealwine.com met en avant une sélection de 400 vins étrangers. La RVF y a repéré deux cuvées pleines de charmes et de soleil élaborées avec des cépages autochtones, l’une sicilienne et l’autre grecque. Alexis Goujard, dégustateur à La Revue du vin de France : Le site Idealwine.com propose en avril une sélection de 400 vins étrangers du monde entier. Je vous ai sélecti ...
