Domaine Achaia ClaussImperial Mavrodaphne of Patras (Μαυροδάφνη Πατρών)
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Imperial Mavrodaphne of Patras (Μαυροδάφνη Πατρών) du Domaine Achaia Clauss est dans le top 20 des vins de Patras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Imperial Mavrodaphne of Patras (Μαυροδάφνη Πατρών) du Domaine Achaia Clauss de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Détails et informations techniques sur le Imperial Mavrodaphne of Patras (Μαυροδάφνη Πατρών) du Domaine Achaia Clauss
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Imperial Mavrodaphne of Patras (Μαυροδάφνη Πατρών) du Domaine Achaia Clauss sont 0
Informations sur le Domaine Achaia Clauss
Le Domaine Achaia Clauss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Patras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patras
La région viticole du Patras se situe dans la région d'Achaia en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Cavino et le Domaine Cavino y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Patras sont les Agiorgitiko, Savatiano et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Patras révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou agrumes.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Vin jaune
Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.
