Domaine Achaval-FerrerTemporis Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Temporis Malbec du Domaine Achaval-Ferrer est dans le top 40 des vins d'Argentine et dans le top 5 des vins de Mendoza.
Structure gustative du Temporis Malbec du Domaine Achaval-Ferrer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Temporis Malbec de Domaine Achaval-Ferrer de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Temporis Malbec du Domaine Achaval-Ferrer de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Temporis Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Temporis Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Temporis Malbec
Le Temporis Malbec du Domaine Achaval-Ferrer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, carré d'agneau aux herbes ou escalope milanaise (italie).
Détails et informations techniques sur le Temporis Malbec du Domaine Achaval-Ferrer
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Temporis Malbec du Domaine Achaval-Ferrer sont 2010, 2009, 2008, 2011 et 2007.
Informations sur le Domaine Achaval-Ferrer
Le Domaine Achaval-Ferrer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.
