Domaine AchkarrenAchkarrer Schlossberg Spätburgunder Weissherbst Eiswein
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Achkarrer Schlossberg Spätburgunder Weissherbst Eiswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder Weissherbst Eiswein
Les accords mets et vins originaux avec le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder Weissherbst Eiswein
Le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder Weissherbst Eiswein du Domaine Achkarren s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Achkarrer Schlossberg Spätburgunder Weissherbst Eiswein du Domaine Achkarren
Découvrez le cépage: Olivette blanche
Variété d'origine inconnue n'ayant aucun lien de parenté avec l' olivette noire. Les fleurs de l' Olivette blanche sont physiologiquement femelles ce qui l'a conduit à la cultiver très souvent associée avec d'autres variétés. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Informations sur le Domaine Achkarren
Le Domaine Achkarren fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
