Domaine Acorex Wine HoldingClos de Corten Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Clos de Corten Chardonnay du Domaine Acorex Wine Holding est dans le top 90 des vins de Cricova.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos de Corten Chardonnay du Domaine Acorex Wine Holding de la région de Cricova révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Clos de Corten Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos de Corten Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Clos de Corten Chardonnay
Le Clos de Corten Chardonnay du Domaine Acorex Wine Holding s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, darnes de saumon légères ets ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Clos de Corten Chardonnay du Domaine Acorex Wine Holding
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos de Corten Chardonnay du Domaine Acorex Wine Holding sont 0, 2006
Informations sur le Domaine Acorex Wine Holding
Le Domaine Acorex Wine Holding fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Cricova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cricova
Région centrale moldave à 15 km au nord de Chișinău, célèbre pour ses 120 km de galeries souterraines calcaires, climat continental. Effervescents méthode traditionnelle signatures (spécialité historique) : fins et tendus aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, brioche et touche crayeuse. Cabernet et Merlot structurés, Pinot Noir aérien en rouges. Sauvignon vif, Aligoté droit, Rkatsiteli ample et Muscat aromatique en blancs tranquilles.
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...Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
