Les meilleurs vins de Cricova

Découvrez les meilleurs vins de la région de Cricova ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Cricova à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Cricova et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Cricova

À la recherche d'un bon vin de Cricova parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Cricova. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Cricova avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Cricova

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Cricova

Vous voulez acheter un vin rouge de Cricova pas cher ou vendre un vin rouge de Cricova au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Cricova

Les vins rouges de la région de Cricova s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, tajine de merguez et pommes de terre ou magret de canard aux pommes.

Analyse organoleptique du vin rouge de Cricova

Au nez le vin rouge de la région de Cricova révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Cricova

  • 2006avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Cricova

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Viorica
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Cricova

La région viticole du Cricova en Moldavie. Les caves et vignobles comme le Domaine Acorex Wine Holding et le Domaine Kvint y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Cricova sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cricova révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Cricova, produisant 54 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cricova s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs de Cricova

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Vous voulez acheter un vin blanc de Cricova pas cher ou vendre un vin blanc de Cricova au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Cricova

Les vins blancs de la région de Cricova s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de daube provençale, sauce gitane ou risotto milanais.

Analyse organoleptique du vin blanc de Cricova

Au nez le vin blanc de la région de Cricova révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, poire ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral & naturel ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Cricova

  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.83/5
  • 0avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Cricova

  • Sauvignon Blanc
  • Cabernet Sauvignon
  • Aligoté
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Riesling

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins effervescents de Cricova

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Cricova pas cher ou vendre un vin effervescent de Cricova au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Cricova

Les vins effervescents de la région de Cricova s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau cuisson lente, tartiflette (d'une vraie savoyarde) ou vermicelles sautés au canard pékin.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Cricova

Au nez le vin effervescent de la région de Cricova révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Cricova

  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.61/5
  • 0avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Cricova

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Blanc
  • Merlot
  • Viognier

Le mot du vin: Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.

Les grands vins rosés de Cricova

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Vous voulez acheter un vin rose de Cricova pas cher ou vendre un vin rose de Cricova au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Cricova

Les vins rosés de la région de Cricova s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, côtes d'agneau marinées ou cassoulet au confit de canard.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Cricova

  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.42/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Cricova

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Băbească Neagră
  • Muscatel
  • Feteasca Neagra

Découvrez le cépage: Feteasca neagra

Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.

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