Domaine AcquabonaAnsonica dell' Elba
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ansonica dell' Elba du Domaine Acquabona
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ansonica dell' Elba de Domaine Acquabona de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ansonica dell' Elba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ansonica dell' Elba
Les accords mets et vins originaux avec le Ansonica dell' Elba
Le Ansonica dell' Elba du Domaine Acquabona s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, quiche sans pâte courgette-bleu ou rillettes de thon au st moret.
Détails et informations techniques sur le Ansonica dell' Elba du Domaine Acquabona
Découvrez le cépage: Pinenc
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), poivron rouge (signature), épices et notes herbacées. Beau potentiel de garde, signe l'identité béarnaise et aveyronnaise. Composante essentielle de Madiran AOC et Pacherenc du Vic-Bilh AOC. Synonyme du fer servadou en Madiran, aussi appelé braucol à Gaillac et mansois à Marcillac. Cépage du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ansonica dell' Elba du Domaine Acquabona sont 2019, 2015, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Acquabona
Le Domaine Acquabona fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Elba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Elba
DOC sur l'île volcanique d'Elbe (Toscane, mer Tyrrhénienne), ~350 ha, sols pauvres ensoleillés. Ansonica signature en blanc roi (autochtone méditerranéen) : délicat aux notes de fleurs blanches, fruits à noyau, amande, abricot et touche saline iodée — sec ou en passito doré. Sangiovese (min. 60 %) en rouge soyeux (fruits rouges mûrs, réglisse, tanins fins).
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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