Domaine AcuntiusRuländer Bornheimer Trappenberg Spätlese
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Ruländer Bornheimer Trappenberg Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ruländer Bornheimer Trappenberg Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Ruländer Bornheimer Trappenberg Spätlese
Le Ruländer Bornheimer Trappenberg Spätlese du Domaine Acuntius s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de brandade de morue nimoise, paella d'une vieille grand mère espagnole... ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le Ruländer Bornheimer Trappenberg Spätlese du Domaine Acuntius
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Acuntius
Le Domaine Acuntius fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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