
Domaine AD. VinumY'ena
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Y'ena
Les accords qui marchent parfaitement avec le Y'ena
Les accords mets et vins originaux avec le Y'ena
Le Y'ena du Domaine AD. Vinum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de lomo saltado, couscous merguez ou quiche aux épinards, chèvre et saumon.
Détails et informations techniques sur le Y'ena du Domaine AD. Vinum
Découvrez le cépage: Carla
Croisement intraspécifique entre le cardinal et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1958, variété inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Y'ena du Domaine AD. Vinum sont 2016
Informations sur le Domaine AD. Vinum
Le Domaine AD. Vinum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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