
Domaine Adam BastingGewürztraminer Kabinett Trocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Gewürztraminer Kabinett Trocken du Domaine Adam Basting est dans le top 0 des vins de Rheinhessen.

Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Kabinett Trocken du Domaine Adam Basting
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasiment disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, témoigne du patrimoine ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Adam Basting
Le Domaine Adam Basting fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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