Domaine AdamoGamay Nouveau
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Gamay Nouveau
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamay Nouveau
Les accords mets et vins originaux avec le Gamay Nouveau
Le Gamay Nouveau du Domaine Adamo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise.
Détails et informations techniques sur le Gamay Nouveau du Domaine Adamo
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamay Nouveau du Domaine Adamo sont 0, 2020
Informations sur le Domaine Adamo
Le Domaine Adamo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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