Le Domaine Adaptation de Napa Valley de Californie

Domaine Adaptation
Le domaine propose 4 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Ce domaine fait partie du groupe PlumpJack Group
Il est classé au top 978 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Adaptation fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Adaptation est une destination incontournable pour tous les amateurs de vin qui visitent la célèbre Napa Valley aux États-Unis. Situé dans le doux climat méditerranéen de la Californie du nord, ce domaine viticole présente une façade magnifiquement détaillée en pierre, dotée de portes et de fenêtres coulissantes en verre qui donnent sur un paysage luxuriant de vignobles à couper le souffle. Le Domaine Adaptation est bien plus qu'un simple lieu de production de vin. C'est un écosystème viticole qui pratique une viticulture durable. Les vignes sont cultivées en utilisant des pratiques respectueuses de l'environnement qui visent à préserver et à améliorer la santé du sol, de l'eau et des écosystèmes locaux. Les vins produits ici sont ainsi une véritable expression de leur terroir, capturant la complexité et la diversité du paysage de Napa Valley. La cave du Domaine Adaptation est un spectacle à voir. Elle abrite une collection impressionnante de fûts de chêne français, où les vins sont vieillis pour développer leurs saveurs uniques. L'espace de dégustation est un mélange harmonieux de tradition et de modernité, avec des touches de bois rustique et de métal industriel. Ici, les visiteurs sont invités à goûter une gamme de vins de grande qualité, de la fraîcheur du Chardonnay à la riches intensité du Cabernet Sauvignon. L'équipe passionnée derrière le Domaine Adaptation est dédiée à l'élaboration de vins qui expriment le caractère unique de chaque millésime. Ils croient en l’expérimentation et l'innovation, cherchant constamment à repousser les limites de ce qui est possible dans l'art de la vinification. La convivialité est au cœur de l'expérience au Domaine Adaptation.

Top des meilleurs vins du Domaine Adaptation

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Adaptation à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Adaptation. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Adaptation avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Adaptation

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Adaptation

Les vins rouge du Domaine Adaptation s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, tajine traditionnel (maroc) ou daube de sanglier à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Adaptation

Au nez le vin rouge du Domaine Adaptation révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, beurre ou terre. En bouche le vin rouge du Domaine Adaptation est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Adaptation

  • 2018avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Adaptation

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinotage

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Adaptation

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Adaptation

Les vins blanc du Domaine Adaptation s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, papillotes de maquereaux au barbecue ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Adaptation

Au nez le vin blanc du Domaine Adaptation révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Adaptation est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Adaptation

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Adaptation

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Adaptation

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Adaptation.

Découvrez le cépage: Pinotage

Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Adaptation et des vins de la région

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Le mot du vin: VDN

Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.

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