Domaine Adegas do TorreãoOld Reserve Medium Sweet 10 Years old
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Old Reserve Medium Sweet 10 Years old
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Reserve Medium Sweet 10 Years old
Les accords mets et vins originaux avec le Old Reserve Medium Sweet 10 Years old
Le Old Reserve Medium Sweet 10 Years old du Domaine Adegas do Torreão s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), mug cake fondant au chocolat ou tarte aux pommes et au bleu.
Détails et informations techniques sur le Old Reserve Medium Sweet 10 Years old du Domaine Adegas do Torreão
Découvrez le cépage: Teroldego
Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Reserve Medium Sweet 10 Years old du Domaine Adegas do Torreão sont 2008
Informations sur le Domaine Adegas do Torreão
Le Domaine Adegas do Torreão fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Madeira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madeira
La région viticole du Madeira se situe dans la région en Terras Madeirenses au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Blandy's et le Domaine Blandy's y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Madeira sont les Verdelho, Sercial et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Madeira révèle souvent des types d'arômes de chêne, crème ou pêche et parfois aussi des arômes de poire, caramel écossais ou sel.
La région viticole de Terras Madeirenses
Madère est un archipel portugais situé dans l'océan Atlantique, à 970 km au Sud-Ouest de Lisbonne et à 450 km à l'ouest de la côte nord-africaine. Il a donné son nom à l'un des plus grands vins fortifiés du monde. Le vin et l'île occupent tous deux une place unique dans l'histoire du vin. Tous les vins fortifiés de l'île sont désormais produits sous le label Madeira DOC, tandis que les vins de table sont vendus sous le label VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses.
Le mot du vin: Cru
Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.
