Domaine Adria ViniLe Dolci Colline Spumante Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Brachetto.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Le Dolci Colline Spumante Brut Rosé du Domaine Adria Vini
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Le Dolci Colline Spumante Brut Rosé de Domaine Adria Vini de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Dolci Colline Spumante Brut Rosé du Domaine Adria Vini de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Le Dolci Colline Spumante Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Dolci Colline Spumante Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Le Dolci Colline Spumante Brut Rosé
Le Le Dolci Colline Spumante Brut Rosé du Domaine Adria Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, quiche aux dés de jambon de nanie ou bouchées de bonne année.
Détails et informations techniques sur le Le Dolci Colline Spumante Brut Rosé du Domaine Adria Vini
Découvrez le cépage: Brachetto
Rouges doux légèrement effervescents, à la robe rubis claire, à la bouche légère et désaltérante (peu d'alcool, ~5,5 %), sur des arômes intenses et raffinés de rose, fraise des bois, framboise, géranium, raisin frais et muscat aérien. Sucrosité équilibrée par la finesse de bulle. Star absolue de Brachetto d'Acqui DOCG dans le Piémont (provinces d'Asti et d'Alessandria), vin de fête servi sur desserts aux fruits rouges. Cépage piémontais autochtone aromatique, apparenté au muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Dolci Colline Spumante Brut Rosé du Domaine Adria Vini sont 0
Informations sur le Domaine Adria Vini
Le Domaine Adria Vini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
Effervescent italien star mondiale : Glera (85% mini) en méthode Martinotti (cuve close), bulle fine et conviviale, notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande douce, finale fraîche et légère. Du Brut sec au Extra Dry plus rond. Prosecco DOC en Vénétie et Frioul (36 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG sur coteaux escarpés (UNESCO, ~8 700 ha) plus complexe et minéral, Cartizze au sommet. ~90 M de bouteilles DOCG/an.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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