Domaine Villa Degli OlmiCorte dei Rovi Prosecco
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Corte dei Rovi Prosecco du Domaine Villa Degli Olmi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Corte dei Rovi Prosecco de Domaine Villa Degli Olmi de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Corte dei Rovi Prosecco du Domaine Villa Degli Olmi de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou abricot.
Accords mets et vins avec du Corte dei Rovi Prosecco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corte dei Rovi Prosecco
Les accords mets et vins originaux avec le Corte dei Rovi Prosecco
Le Corte dei Rovi Prosecco du Domaine Villa Degli Olmi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, quiche aux lardons et au gruyère ou sauce apéro et mini-carottes.
Détails et informations techniques sur le Corte dei Rovi Prosecco du Domaine Villa Degli Olmi
Découvrez le cépage: Reine des vignes
Obtenue en Hongrie en 1916 par Jean (Janos) Mathiasz en croisant le dattier de Beyrouth par la perle de Csaba. Cette variété est aujourd'hui très peu multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corte dei Rovi Prosecco du Domaine Villa Degli Olmi sont N.V., 2019, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Villa Degli Olmi
Le Domaine Villa Degli Olmi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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