Les meilleurs vins de Prosecco

Découvrez les meilleurs vins de la région de Prosecco en Vénétie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Prosecco à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Prosecco et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Prosecco

À la recherche d'un bon vin de Prosecco en Vénétie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Prosecco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Prosecco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Prosecco

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Prosecco

Vous voulez acheter un vin rouge de Prosecco pas cher ou vendre un vin rouge de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Prosecco

Les vins rouges de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, quiche au thon, poivron et tomate ou bretzels (alsace).

Analyse organoleptique du vin rouge de Prosecco

Au nez le vin rouge de la région de Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin rouge de la région de Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Prosecco

  • 2016avec une note moyenne de 4.17/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Prosecco

  • Glera (Prosecco)
  • Glera

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Prosecco.

À la découverte de la région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins blancs de Prosecco

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Prosecco

Vous voulez acheter un vin blanc de Prosecco pas cher ou vendre un vin blanc de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Prosecco

Les vins blancs de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard breton au naturel, quiche sans pâte ou conserver les olives.

Analyse organoleptique du vin blanc de Prosecco

En bouche le vin blanc de la région de Prosecco est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Prosecco

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Prosecco

  • Glera (Prosecco)
  • Glera

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Prosecco.

Découvrez le cépage: Raboso Piave

Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.

Les grands vins effervescents de Prosecco

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Prosecco

Vous voulez acheter un vin effervescent de Prosecco pas cher ou vendre un vin effervescent de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Prosecco

Les vins effervescents de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fondue à la sauce sukiyaki lao (laos), quiche lardons gruyère ou caviar de tomates séchées.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Prosecco

Au nez le vin effervescent de la région de Prosecco révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pomme verte ou minéral. En bouche le vin effervescent de la région de Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Prosecco

  • N.V.avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Prosecco

  • Glera (Prosecco)
  • Glera
  • Merlot
  • Raboso Piave

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Prosecco.

Le mot du vin: Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).

Les grands vins rosés de Prosecco

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Prosecco

Vous voulez acheter un vin rose de Prosecco pas cher ou vendre un vin rose de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Prosecco

Les vins rosés de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou blinis maison extras à la farine de sarrazin.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Prosecco

  • 0avec une note moyenne de 3.18/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Prosecco

  • Glera (Prosecco)

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Prosecco.

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

Les grands vins doux de Prosecco

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Prosecco

Vous voulez acheter un vin doux de Prosecco pas cher ou vendre un vin doux de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Prosecco

Les vins doux de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cake au thon de sophie, paëlla de poisson ou cake jambon olives sans gluten.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Prosecco

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.32/5
  • 0avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Prosecco

  • Glera (Prosecco)
  • Moscato
  • Marzemino
  • Chardonnay
  • Malvasia

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Prosecco.

Le mot du vin: Cornalin 

Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.

Actualités du vignoble de Prosecco

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