Les meilleurs vins de Prosecco

Découvrez les meilleurs vins de la région de Prosecco en Vénétie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Prosecco à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Prosecco et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Prosecco

À la recherche d'un bon vin de Prosecco en Vénétie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Prosecco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Prosecco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Prosecco

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Prosecco

Vous voulez acheter un vin rouge de Prosecco pas cher ou vendre un vin rouge de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Prosecco

Les vins rouges de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, quiche sans pâte courgette-bleu ou bocaux de cornichons aigres-doux.

Analyse organoleptique du vin rouge de Prosecco

Au nez le vin rouge de la région de Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin rouge de la région de Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Prosecco

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Prosecco

  • Glera (Prosecco)
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Glera

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Prosecco.

À la découverte de la région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins blancs de Prosecco

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Prosecco

Vous voulez acheter un vin blanc de Prosecco pas cher ou vendre un vin blanc de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Prosecco

Les vins blancs de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au saumon fumé, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou croquettes de moussequirit.

Analyse organoleptique du vin blanc de Prosecco

Au nez le vin blanc de la région de Prosecco révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Prosecco

  • 0avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Prosecco

  • Glera (Prosecco)
  • Glera
  • Viognier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Prosecco.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins effervescents de Prosecco

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Prosecco

Vous voulez acheter un vin effervescent de Prosecco pas cher ou vendre un vin effervescent de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Prosecco

Les vins effervescents de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pieds de couteaux, quiche sans pâte courgette-bleu ou croissants apéritifs façon pizza.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Prosecco

Au nez le vin effervescent de la région de Prosecco révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pomme verte ou minéral. En bouche le vin effervescent de la région de Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Prosecco

  • N.V.avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Prosecco

  • Glera (Prosecco)
  • Glera
  • Merlot
  • Raboso Piave

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Prosecco.

Le mot du vin: Moût

Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.

Les grands vins rosés de Prosecco

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Vous voulez acheter un vin rose de Prosecco pas cher ou vendre un vin rose de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Prosecco

Les vins rosés de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou chips de banane.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Prosecco

  • 0avec une note moyenne de 3.18/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Prosecco

  • Glera (Prosecco)

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Prosecco.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins doux de Prosecco

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Prosecco

Vous voulez acheter un vin doux de Prosecco pas cher ou vendre un vin doux de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Prosecco

Les vins doux de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de salade de noël, ma marmite du chef ou hachis parmentier et sa fondue de poireaux.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Prosecco

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.32/5
  • 0avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Prosecco

  • Glera (Prosecco)
  • Moscato
  • Marzemino
  • Chardonnay
  • Malvasia

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Prosecco.

Le mot du vin: Fleur

Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.

Les grands vins autres de Prosecco

Voir le top 100 des meilleurs vins autres de Prosecco

Vous voulez acheter un vin sans-type de Prosecco pas cher ou vendre un vin sans-type de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type de Prosecco

Les vins autres de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de ma marmite du chef, quiche chèvre lardons ou verrine tomates et jambon sec.

Analyse organoleptique du vin sans-type de Prosecco

Au nez le vin autre de la région de Prosecco révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin sans-type de Prosecco

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin sans-type de Prosecco

  • Glera (Prosecco)

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin sans-type de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type de Prosecco.

Le mot du vin: Métis (cépage)

Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.

Les grands vins inconnus de Prosecco

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Vous voulez acheter un vin sans-type-2 de Prosecco pas cher ou vendre un vin sans-type-2 de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin sans-type-2 de Prosecco

Les vins inconnus de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin sans-type-2 de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin sans-type-2 de Prosecco.

Actualités du vignoble de Prosecco

Les arrachages de vignes « font craindre la perte du savoir-faire français, le non-renouvellement des générations et hypothéquer l’avenir de notre filière »

Le constat est sans appel pour les vins de base mousseux : « il n’est pas possible de trouver en France certains vins nécessaires pour satisfaire une demande sur notre territoire » constat Franck Ribayre, le nouveau Président du Syndicat Français des Vins Mousseux (SFVM), pointant dans cet interview que « les vins sans indication géographique destinés à la prise de mousse ne peuvent pas être les excédents d’AOP ou d’IGP bradés. C’est intenable pour la viticulture et inuti ...

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Lallier-Campari, un duo franco-italien gagnant

Dominique Demarville, dans le chai de la maison Lallier, à Oger (Marne), en décembre 2023. BENJAMIN COLOMBEL L’Italie aime le champagne, dont elle est le cinquième marché à l’export. Que le groupe alcoolier milanais Campari, qui pèse plus de 3 milliards d’euros de chiffre d’affaires, s’intéresse aux bulles françaises, dont l’effervescence est plus artisanale que celle du prosecco, n’a rien d’étonnant. En 2020, la marque rachète la maison Lallier, installée depuis 1906 à Aÿ-Champagne (Marne). Cin ...

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