Les meilleurs vins de Prosecco

Découvrez les meilleurs vins de la région de Prosecco en Vénétie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Prosecco à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Prosecco et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Prosecco

À la recherche d'un bon vin de Prosecco en Vénétie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Prosecco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Prosecco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Prosecco

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Prosecco

Vous voulez acheter un vin rouge de Prosecco pas cher ou vendre un vin rouge de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Prosecco

Les vins rouges de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella pour les nuls (simple et délicieuse), quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou boquerones anchois au vinaigre.

Analyse organoleptique du vin rouge de Prosecco

Au nez le vin rouge de la région de Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin rouge de la région de Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Prosecco

  • 2016avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Prosecco

  • Glera (Prosecco)
  • Glera

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Prosecco.

À la découverte de la région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins blancs de Prosecco

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Prosecco

Vous voulez acheter un vin blanc de Prosecco pas cher ou vendre un vin blanc de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Prosecco

Les vins blancs de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, quiche aux épinards et au chèvre ou cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons.

Analyse organoleptique du vin blanc de Prosecco

En bouche le vin blanc de la région de Prosecco est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Prosecco

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Prosecco

  • Glera (Prosecco)
  • Glera

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Prosecco.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents de Prosecco

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Prosecco

Vous voulez acheter un vin effervescent de Prosecco pas cher ou vendre un vin effervescent de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Prosecco

Les vins effervescents de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules au vin blanc et à la tomate, quiche aux épinards et au chèvre ou cake au jambon, moutarde et persil.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Prosecco

Au nez le vin effervescent de la région de Prosecco révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, évolution (vieillissement) ou fruits tropicaux. En bouche le vin effervescent de la région de Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Prosecco

  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • N.V.avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.17/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Prosecco

  • Glera (Prosecco)
  • Glera
  • Merlot
  • Raboso Piave

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Prosecco.

Le mot du vin: Longueur

Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.

Les grands vins rosés de Prosecco

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Vous voulez acheter un vin rose de Prosecco pas cher ou vendre un vin rose de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Prosecco

Les vins rosés de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche végan poireaux tofu béchamel ou toasts à la crème de saumon fumé.

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Prosecco

  • Glera (Prosecco)

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Prosecco.

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins doux de Prosecco

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Prosecco

Vous voulez acheter un vin doux de Prosecco pas cher ou vendre un vin doux de Prosecco au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Prosecco

Les vins doux de la région de Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de morue "bacalhau a gomes de sa", queue de langouste à l'armoricaine ou gratin de crozets savoyard.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Prosecco

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Prosecco

  • Glera (Prosecco)
  • Moscato
  • Marzemino
  • Chardonnay
  • Malvasia

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Prosecco

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Prosecco.

Le mot du vin: Côte des Blancs

Un des terroirs les plus réputés de la Champagne, qui va d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., posés sur la craie, sont en quelque sorte à la Champagne ce que sont Meursault, Chablis et Puligny à la Bourgogne.

Actualités du vignoble de Prosecco

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