Domaine AfèFiano di Avellino
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Fiano di Avellino du Domaine Afè est dans le top 0 des vins de Fiano de Avellino.
Détails et informations techniques sur le Fiano di Avellino du Domaine Afè
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Afè
Le Domaine Afè fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Fiano de Avellino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fiano de Avellino
La région viticole du Fiano de Avellino se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine I Capitani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fiano de Avellino sont les Aglianico et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fiano de Avellino révèle souvent des types d'arômes de crème, ardoise ou mangue et parfois aussi des arômes de herbe, silex ou sel.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Actualités liées à ce vin
La déconsommation de vin « s’accompagne d’un discours moral, souvent réducteur, qui caricature injustement »
« Le vin n’est pas un vice, il est une culture et un art de vivre fondé sur l’équilibre » plaide la députée européenne Céline Imart qui appelle à une défense d’une filière vin mise en difficulté et nécessitant des soutiens économiques, diplomatiques, touristiques… L e constat de la déconsommation de vin est implacable : « depuis 60 ans, en France, la consommation de vin a chuté de près de 70 % (de 120 litres de vin par an à moins de 40 litres par an aujour ...
Taxer plus le vin ‘ « L’impact serait massif sur l’économie, mais pas sur les comportements excessifs »
C’est l’automne : les feuilles jaunissent et tombent dans le vignoble, les amendements budgétaires de fiscalité comportementale fleurissent et ciblent les vins malgré une consommation modérée acquise et une crise viticole qui frappe la filière. Le point avec Samuel Montgermont, le président de Vin & Société D ans le premier Projet de Loi de Financements de la Sécurité Sociale pour 2026 (PLFSS 2026, depuis relancé par l’exécutif pour prendre en compte la lettre rectificative ...
Choisir son vin au restaurant: le guide simple d’un sommelier
Devant une carte des vins, même les amateurs hésitent: styles, régions, millésimes, prix, accords avec les plats… Pourtant, l’exercice peut devenir un vrai plaisir. Que vous soyez client curieux ou professionnel soucieux d’accompagner au mieux vos convives, quelques réflexes suffisent pour transformer le moment en expérience sereine. Et lorsqu’une carte des vins digitale et un sommelier virtuel entrent en jeu, le choix devient encore plus fluide. Clarifier l’intention avant d’ouvrir la carte La ...
Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
