Domaine African TraditionShiraz
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Shiraz du Domaine African Tradition est dans le top 0 des vins de Goudini.
Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine African Tradition
Découvrez le cépage: Tardif
Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.
Informations sur le Domaine African Tradition
Le Domaine African Tradition fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Goudini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Goudini
La région viticole du Goudini se situe dans la région du Breedekloof en Western Cape en Afrique du sud. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Goudini, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Goudini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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