Le Domaine African Tradition de Paarl de Western Cape

Le domaine propose 7 vins différents

3.5

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5

Il est classé au top 950 des domaines de Western Cape

Il se situe en Paarl dans la région de Western Cape

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Le Domaine African Tradition fait parti des domaines à suivre à Paarl. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine African Tradition

À la recherche des meilleurs vins du Domaine African Tradition à Paarl parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine African Tradition. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine African Tradition avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine African Tradition

Domaine African Tradition - Collection Leopard Cabernet Sauvignon

Collection Leopard Cabernet SauvignonDomaine African Tradition

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine African Tradition

Les vins rouge du Domaine African Tradition s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, ragoût d'agneau au four ou cari de poulet (comme à la réunion).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine African Tradition

Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Paarl

Étoile sud-africaine au pied du rocher granitique (60 km au nord du Cap) : Shiraz signature en rouge roi — puissant et solaire aux notes de mûre, prune, poivre noir, épices et touche fumée, tanins charpentés. Cabernet structuré et Pinotage en complément. Chenin Blanc roi des blancs — ample et vif aux notes de miel, fruits jaunes, agrumes confits et fleurs blanches, acidité de garde. Assemblages rhodaniens renommés.

Climat méditerranéen chaud et sec, granits sur pentes et grès en fond.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine African Tradition

Une route des vins de prévue dans la région de Paarl ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine African Tradition.

Découvrez le cépage: Narince

Blancs secs vifs et délicats, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, herbe coupée et notes minérales. Profil désaltérant et finesse remarquable, beau potentiel d'élevage. Star des coteaux de Tokat en Anatolie centrale le long du fleuve Yeşilırmak, ambassadeur du renouveau qualitatif des blancs turcs modernes. Cépage anatolien autochtone, dont le nom signifie « délicat » en turc.

Actualités du Domaine African Tradition et des vins de la région

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« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.