Domaine Ager VentusTempranillo Dry
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tempranillo Dry du Domaine Ager Ventus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tempranillo Dry de Domaine Ager Ventus de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Tempranillo Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tempranillo Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Tempranillo Dry
Le Tempranillo Dry du Domaine Ager Ventus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, poêlée d'abats berbère ou vital tone / vitello tonnato (italie).
Détails et informations techniques sur le Tempranillo Dry du Domaine Ager Ventus
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tempranillo Dry du Domaine Ager Ventus sont 2013, 0, 2018
Informations sur le Domaine Ager Ventus
Le Domaine Ager Ventus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Écoulage
Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
