Domaine Agnes de ClevesNavarra Crianza Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Navarra Crianza Red du Domaine Agnes de Cleves
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Navarra Crianza Red de Domaine Agnes de Cleves de la région de Navarre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Navarra Crianza Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Navarra Crianza Red
Les accords mets et vins originaux avec le Navarra Crianza Red
Le Navarra Crianza Red du Domaine Agnes de Cleves s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, spaghetti aux fruits de mer express ou escalopes à la viennoise.
Détails et informations techniques sur le Navarra Crianza Red du Domaine Agnes de Cleves
Découvrez le cépage: Douce noire
La douce noire, comme son nom l’indique, est un cépage de couleur noire. Elle est trouvant ses premières origines en la région entre les vallées de l’Isère et de la Saône. Souvent en automne, son feuillage prend une teinte rouge. Les grappes de la douce noire sont plus grandes que la moyenne. Elles sont compactes et ailées. Sphériques, ses baies ont une taille normale. Leur chair est juteuse, molle et sucrée.Bien qu’en voie de disparition, ce cépage est encore présent dans quelques vignerons du Jura. Certains le surnomment corbeau, surtout en Savoie mais il dispose d’autres dénomination comme le gros noir, le plant de Calarin et le pécot. La douce noire est associée à un débourrement moyen et à une maturité première époque tardive. Rustique et vigoureuse, elle s’adapte aux sols peu irrigués. Ce cépage permet d’avoir du vin peu alcoolique, plat, mou et sans grande finesse. Celui-ci doit être consommé dans l’année. La douce noire est généralement cultivée avec le persan. Elle doit être associée avec d’autres cépages pour être meilleure. De nos jours, ce cépage n’est plus du tout multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Navarra Crianza Red du Domaine Agnes de Cleves sont 0
Informations sur le Domaine Agnes de Cleves
Le Domaine Agnes de Cleves fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
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