Domaine Agostino Pavia & FigliPiemonte Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le Piemonte Rosato du Domaine Agostino Pavia & Figli est dans le top 90 des vins du Piémont.
Accords mets et vins avec du Piemonte Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piemonte Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Piemonte Rosato
Le Piemonte Rosato du Domaine Agostino Pavia & Figli s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, poulet frit ou gâteau de foies de volaille.
Détails et informations techniques sur le Piemonte Rosato du Domaine Agostino Pavia & Figli
Découvrez le cépage: Blanc Cardon
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches méridionales. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique du vignoble méridional ancien et fait partie du patrimoine régional. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piemonte Rosato du Domaine Agostino Pavia & Figli sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Agostino Pavia & Figli
Le Domaine Agostino Pavia & Figli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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