Domaine Agrícola da ArcebispaHerdade da Arcebispa Alcácer do Sal Reserva Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Herdade da Arcebispa Alcácer do Sal Reserva Branco du Domaine Agrícola da Arcebispa est dans le top 50 des vins de Península de Setúbal.
Structure gustative du Herdade da Arcebispa Alcácer do Sal Reserva Branco du Domaine Agrícola da Arcebispa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Herdade da Arcebispa Alcácer do Sal Reserva Branco de Domaine Agrícola da Arcebispa de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Herdade da Arcebispa Alcácer do Sal Reserva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Herdade da Arcebispa Alcácer do Sal Reserva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Herdade da Arcebispa Alcácer do Sal Reserva Branco
Le Herdade da Arcebispa Alcácer do Sal Reserva Branco du Domaine Agrícola da Arcebispa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, hachis parmentier moelleux ou gratin de poisson et de fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Herdade da Arcebispa Alcácer do Sal Reserva Branco du Domaine Agrícola da Arcebispa
Découvrez le cépage: Ferradou
Le Ferradou noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Ferradou noir dans le vignoble du Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Herdade da Arcebispa Alcácer do Sal Reserva Branco du Domaine Agrícola da Arcebispa sont 2017, 2016, 0, 2019
Informations sur le Domaine Agrícola da Arcebispa
Le Domaine Agrícola da Arcebispa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
Le mot du vin: Tri (ou trie)
Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.
