Domaine Agricola San DomenicoIschia Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Ischia Rosso du Domaine Agricola San Domenico
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ischia Rosso de Domaine Agricola San Domenico de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ischia Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ischia Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Ischia Rosso
Le Ischia Rosso du Domaine Agricola San Domenico s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), pâtes aux petits pois et lardons ou tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Ischia Rosso du Domaine Agricola San Domenico
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ischia Rosso du Domaine Agricola San Domenico sont 0
Informations sur le Domaine Agricola San Domenico
Le Domaine Agricola San Domenico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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