Domaine AgriverdeDharma Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Dharma Pecorino du Domaine Agriverde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dharma Pecorino de Domaine Agriverde de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dharma Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dharma Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Dharma Pecorino
Le Dharma Pecorino du Domaine Agriverde s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de rigatoni aux courgettes et tomates, quiche sans oeufs ou tomates cerises aux 4 surprises.
Détails et informations techniques sur le Dharma Pecorino du Domaine Agriverde
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dharma Pecorino du Domaine Agriverde sont 0
Informations sur le Domaine Agriverde
Le Domaine Agriverde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
