Domaine AgriverdeRiseis Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Riseis Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Agriverde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riseis Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Agriverde de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riseis Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Agriverde de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de prune, chocolat ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Riseis Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riseis Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Riseis Montepulciano d'Abruzzo
Le Riseis Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Agriverde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, pâtes aux lardons de marco ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le Riseis Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Agriverde
Découvrez le cépage: Areni
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et fondus et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), fruits noirs (mûre), épices et notes minérales d'altitude. Beau potentiel de garde caucasien. Cultivé en haute altitude dans le Vayots Dzor, star de la viticulture arménienne moderne qui s'exporte. Cépage noir arménien autochtone, l'un des plus anciens cultivés au monde (traces archéologiques de -4100).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riseis Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Agriverde sont 2011, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Agriverde
Le Domaine Agriverde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Jus
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
