
Domaine Ai PalazziSingle Vineyard Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Single Vineyard Pinot Grigio du Domaine Ai Palazzi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Vineyard Pinot Grigio de Domaine Ai Palazzi de la région de Vino da Tavola est un vin .
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Pinot Grigio
Le Single Vineyard Pinot Grigio du Domaine Ai Palazzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de salade marco polo, quiche chèvre lardons ou hachis parmentier au poulet.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Pinot Grigio du Domaine Ai Palazzi
Découvrez le cépage: Millot Léon
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann (1858-1932) vers 1911 et commercialisé vers 1921. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Maréchal Foch. On rencontre encore le Léon Millot au Canada, aux Etats unis, en Suisse, en Allemagne, en Belgique, au Danemark, en Suède, aux Pays bas, en Pologne, en Angleterre, ... en France, où il fut très longtemps cultivé en Alsace, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Pinot Grigio du Domaine Ai Palazzi sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Ai Palazzi
Le Domaine Ai Palazzi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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