Domaine Fattoria San LorenzoLe Oche Elevato 12 Mesi Sui Propri Lieviti
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Le Oche Elevato 12 Mesi Sui Propri Lieviti du Domaine Fattoria San Lorenzo est dans le top 50 des vins de Vino da Tavola.
Structure gustative du Le Oche Elevato 12 Mesi Sui Propri Lieviti du Domaine Fattoria San Lorenzo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Oche Elevato 12 Mesi Sui Propri Lieviti de Domaine Fattoria San Lorenzo de la région de Vino da Tavola est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Oche Elevato 12 Mesi Sui Propri Lieviti du Domaine Fattoria San Lorenzo de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, minéral ou poire.
Accords mets et vins avec du Le Oche Elevato 12 Mesi Sui Propri Lieviti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Oche Elevato 12 Mesi Sui Propri Lieviti
Les accords mets et vins originaux avec le Le Oche Elevato 12 Mesi Sui Propri Lieviti
Le Le Oche Elevato 12 Mesi Sui Propri Lieviti du Domaine Fattoria San Lorenzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, quiche sans oeufs ou brocoli rôti.
Détails et informations techniques sur le Le Oche Elevato 12 Mesi Sui Propri Lieviti du Domaine Fattoria San Lorenzo
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Oche Elevato 12 Mesi Sui Propri Lieviti du Domaine Fattoria San Lorenzo sont 2008, 2018, 2015, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Fattoria San Lorenzo
Le Domaine Fattoria San Lorenzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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