Domaine AiméstentzSommerzit Rosé d'Alsace
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson maigre ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Sommerzit Rosé d'Alsace
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sommerzit Rosé d'Alsace
Les accords mets et vins originaux avec le Sommerzit Rosé d'Alsace
Le Sommerzit Rosé d'Alsace du Domaine Aiméstentz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, quiche végan poireaux tofu béchamel ou taboulé à l'italienne .
Détails et informations techniques sur le Sommerzit Rosé d'Alsace du Domaine Aiméstentz
Découvrez le cépage: Coda di Volpe Biancha
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), miel et notes minérales volcaniques. Profil solaire campanien. Cultivé principalement dans les zones du Vésuve et du Sannio, participe aux blancs DOC de Campanie (Vesuvio, Sannio). Cépage blanc italien autochtone de Campanie, nom signifiant « queue de renard » (forme des grappes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sommerzit Rosé d'Alsace du Domaine Aiméstentz sont 0
Informations sur le Domaine Aiméstentz
Le Domaine Aiméstentz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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