Domaine Al Tralcio AnticoBarbera d'Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbera d'Asti du Domaine Al Tralcio Antico
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera d'Asti de Domaine Al Tralcio Antico de la région du Piémont est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Barbera d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera d'Asti
Le Barbera d'Asti du Domaine Al Tralcio Antico s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, ris de veau aux champignons ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Barbera d'Asti du Domaine Al Tralcio Antico
Découvrez le cépage: Téoulier
Cépage noir français autochtone de Provence et des Alpes-Maritimes. Aujourd'hui rare, il donne des vins rouges souples, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'épices méditerranéennes. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales provençales et fait partie des cépages anciens étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera d'Asti du Domaine Al Tralcio Antico sont 2017, 2018, 2014, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Al Tralcio Antico
Le Domaine Al Tralcio Antico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
Appellation italienne DOCG du Piémont (DOC en 1970, DOCG en 2008). Vignobles d'environ 6 000 ha dans les provinces d'Asti et d'Alexandrie, sur collines argilo-calcaires. Cépage unique : Barbera, emblématique du Piémont (30 % des 43 000 ha plantés). Atteint ici son expression maximale.
La région viticole du Piémont
Région viticole italienne du nord-ouest, adossée aux Alpes face à la France. Vignoble d'environ 50 000 ha sur les Langhe, le Roero, le Monferrato et le Canavese. Cépage emblématique : Nebbiolo, roi du Barolo DOCG et du Barbaresco DOCG. Autres cépages stars : Barbera (Barbera d'Asti, d'Alba), Dolcetto, Moscato (Asti Spumante DOCG), Cortese (Gavi DOCG), Arneis (Roero), Erbaluce.
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