Domaine Alain BrumontPetit Torus Madiran
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tannat.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Petit Torus Madiran du Domaine Alain Brumont est dans le top 80 des vins de Madiran.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petit Torus Madiran du Domaine Alain Brumont de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de mûre, myrtille ou cassis noir et parfois aussi des arômes de pruneaux, minéral & naturel ou végétal.
Accords mets et vins avec du Petit Torus Madiran
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petit Torus Madiran
Les accords mets et vins originaux avec le Petit Torus Madiran
Le Petit Torus Madiran du Domaine Alain Brumont s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, couscous merguez ou makrouna salsa (pâte tunisienne).
Détails et informations techniques sur le Petit Torus Madiran du Domaine Alain Brumont
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petit Torus Madiran du Domaine Alain Brumont sont 2014, 2015, 2012
Informations sur le Domaine Alain Brumont
Le Domaine Alain Brumont fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Madiran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madiran
Capitale du Sud-Ouest des rouges de garde au pied des Pyrénées : Tannat signature en rouge roi (60-80 %) — robe noire et profil puissant aux notes de framboise, mûre, cassis, prune, épices, réglisse, sous-bois et touche de cuir, tanins denses et nerveux signature, structure ferme et garde 10-30 ans s'assouplissant en velouté. Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc en complément. AOC (1948) sur Gers, Hautes-Pyrénées et Pyrénées-Atlantiques, argilo-calcaires et silico-argileux.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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