Domaine Alan de ValCastes Nobres
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Castes Nobres du Domaine Alan de Val
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castes Nobres de Domaine Alan de Val de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Castes Nobres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castes Nobres
Les accords mets et vins originaux avec le Castes Nobres
Le Castes Nobres du Domaine Alan de Val s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, lasagnes au four ou rôti de veau orloff aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Castes Nobres du Domaine Alan de Val
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castes Nobres du Domaine Alan de Val sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Alan de Val
Le Domaine Alan de Val fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).
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